Category: медицина

Category was added automatically. Read all entries about "медицина".

Шляпа

Хайнаньский дикий горький чай (КуДин) 海南野生苦丁

Впервые этот чай я попробовала год назад, когда какой-то продавец подарил небольшой пакетик этого чая на пробу. Заварив его дома, как обычно, я просто ужаснулась - до того он был горький. Спустя пару месяцев, в чайном доме мне объяснили как правильно такой чай нужно заваривать. Потом уже я прочла про большое количество полезных свойств этого чая и то, насколько он ценится в китайской медицине. Сейчас я пью этот чай примерно 2 раза в неделю.

Заваривать просто. Чтобы чайная горечь не была чересчур сильной, чай сначала нужно "промыть" в горячей воде. То есть просто залить водой 80-90 градусов и сразу же воду слить. Затем снова залить чистой горячей водой, настоять всего 2-3 минуты, не больше. И можно пить. Можно заварить повторно. Горечь при таком способе очень деликатная и оставляет приятное сладковатое послевкусие.

Полезных свойств уйма. Чай очень тонизирует. Стоит на пару минут увеличить время заварки и вместо обычного чая получится очень достойный энергетик (правда и пить его немного труднее). Одно из самых полезных свойств этого чая - это его способность нормализовать уровень сахара в крови. При начинающейся простуде этот чай поможет лучше всяких "фервексов" с витамином С. Чай улучшает и балансирует функции пищеварительной системы, хорошо влияет на печень, очищает от токсинов (просто отличный детокс). Является мощнейшим антиоксидантом. Как дополнительное свойство - чай очень хорошо пить при любой диете для желающих похудеть. Горький вкус умерит аппетит. А полезные свойства чая помогут расстаться с лишним весом намного быстрее.

109.09 КБ